SCHORSENEREN
De wortels van schorseneren worden gegeten. Gekookt in een saus of gewoon geserveerd met boter, knoflook en peterselie.
Deze wintergroente verschilt van de schorseneer door zijn witte schil. Het wordt ook gekenmerkt door zijn zoete en kruidige smaak, met een vleugje noten.
Ontdek het gamma conventionele zaden VOLTZ Maraîchage.