LAVAL (MAGGIPLANT)
Pijnen: de synoniemen zijn eeuwige selderij, overblijvende selderij, bastaardselderij, bergpijn of Maggigras.
De zaden en wortels van ache worden gebruikt om alcoholische dranken te aromatiseren. Stengels en bladstelen kunnen worden gekonfijt. Het gebruik van lavas is grotendeels vervangen door dat van selderij. Het wordt nog steeds voornamelijk in Zwitserland en Duitsland geteeld.